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第四十二章 杜二买铁


    “杜郎留步!某此时无有好铁,却有一物要与杜郎分享。胡老二,去帮某取些开水来!”王延兴说着,取出一个小瓷瓶子来。

    跟肚子圆移步到一旁的案几旁,将瓷瓶子上的塞子取掉,只闻到里面飘出一股清香。这是茶叶的香味?杜子原心中莫名地一跳。经常与茶叶打交道的他,有一种本能的反应。可这香味与一般的茶饼子的气味,分明又有所不同!那是什么样的一种感觉?清爽!对!没有生涩的青草气,也不觉陈腐,闻之,有一种让人神清气爽的感觉。若是比起来,自家做的茶饼子只能扔了!

    一念及此杜子原掩饰不住的震惊:“这是何茶,为何如此清香!沁人心脾啊!”

    “此乃某家秘制的茶叶,名为,炒青!”王延兴笑道,“所用的茶叶,正是上次在龙寿村所购之茶叶所制!”那瓷瓶里面装的茶叶确实就是上次买的那些茶叶,经过采儿多番琢磨后,到腾出来的若干中不同味道的茶叶中的一种。手法,还是炒青手法,只是炒的火候和揉捏的力度上,加入了一些采儿的想法。这样的手法最大程度地保留了茶叶的芳香,自然比旧有的先蒸、再捣,然后再晒的方法更能表达茶叶原本的味道。在本来历史的轨迹中,这种制茶方法,要几百年之后才开始,然后迅
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