代，成熟的晒盐工艺才被发明出来，在此之前，大都是先将海水晒干一些，然后再煮。

    张武定便是这么干的。

    海水在经过大略地蒸发之后，便收集起来，倒入陶罐中煮，一直到煮干为止。

    只是，海水中的含镁盐较多，味道发苦，这样将海水完全煎干的方法制出来的盐，口感其实很差。

    海水煮盐不是制盐的主流的另一个原因，便在于此。

    一边走，一边看，心里不断地盘算着，一圈走下来，王延兴心里暗暗地得意起来。

    完整晒盐工艺确实很复杂，不是一时半会的事。不过，将这煮盐的工艺改进改进，却是不难！

    哈哈……这又是一大财源地啊！

    想到此处，王延兴心情一片大好！

    抬眼望去，远远的海面一片苍茫，水天相接处，那一条分割天与地的天际线，遥遥地不可触及……

    这海阔无垠，天高奥远之境，恰如他此刻心中胸怀吧……

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