八十八
午饭时间。
还是“玉翠金柳”私房菜。
私房菜嘛,什么贵就吃什么,什么稀罕就吃什么。那么请问春天里什么东西又贵又稀罕?
那肯定是人家枝头梢上刚长出来的芽儿了。
这家餐厅把春天刚长出来的嫩芽给玩出花来了。
苦莒黄瓜炒樱桃萝卜,在这里叫红嘴绿鹦哥。竹叶青酿竹笋,改叫玉露指,真风雅。也有些看不出来是什么做的只能从名字上猜的,比如紫白府,做的跟太极似的,等吃到嘴里才知道是蓝莓山药……还有一道跟”玉翠金柳”私房菜馆同名的招牌菜,不大的盘子里汇集我中华大地的山珍土珍。
这些刚长出来的嫩芽芽怎么做都好吃,因为人家嫩的一掐就出水。
然后当然也很贵。
换成我妈绝对舍不得到这里来吃这么贵的一桌菜。
平常我买菜买回娃娃菜来她都要念叨好半天。
说再嫩还不就是白菜。同样的价能买两大棵你却只买一棵芯儿你说你是不是傻!
我嚼着鲜嫩的不得了的菜。
可不就是好吃的不得了嘛。总感觉吃这菜就好像是在吃“春天”似的。
而除了这菜,我们已经真正进入了
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