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一生最爱活油面

    我是一个最不懂得讲究生活的人,这也许跟我爷爷的爷爷有着极大的关系。他们都是世代相传的道道地地的农民,中国的农民,世界上许多人都知道,只要有一口饭吃,能够吃个半饱,他们就会心满意足,该种洋芋的种洋芋,,该栽包谷的栽包谷,面朝黄土,背负苍天,一年到头,忙忙碌碌。我们孩子们也不能闲着,天一亮,就赶紧起床,背上竹蓝,牵着膘肥体壮的大黄牛,在阳光满天或者冷雨飘飞早晨,走向高高的大山深处……

    估计奶奶快把饭蒸熟的时候,我就早早地把牛牵回家来,而且几乎每一次都估计无误。回到家里,奶奶正在分饭(我们这里蒸饭要蒸两道,第一道蒸到大约七成熟,然后倒出来,洒上一些水,再装进甑子里蒸熟,之间的过程就叫分饭)。我就赶紧凑到奶奶跟前,可怜巴巴地说:“奶奶,肚子好饿呀!”奶奶说:“乖孙子,你又想吃黄金米饭粑粑了,奶奶做给你吃喽。”奶奶给包谷饭取了一个伟大的名字之后,就用补了又补、浸满汗渍的毛巾铺在左手上,右手用木勺子把半生不熟的包谷饭从竹簸簸里舀来倒在毛巾里,然后收拢毛巾,双手合十,使劲挤压,一眨眼功夫,一个形状奇异的包谷饭粑粑就呈现在眼前。这种粑粑,溢满汗水的滋味,带着泥土的清香,味道美极了
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