第172章 饭桌上的商机
红烧泥鳅也是招牌菜?
钱多多本来没兴趣,听到这话,朝脸大的菜盘看去。
只见里面的泥鳅并不是沟里常见的黑灰泥鳅,它是黄褐色的,身上有斑纹。
比普通泥鳅要小,只有巴掌大,背鳍也多。
夹一筷子放进嘴里,也没有本地泥鳅有的那股土味。
“肉质细嫩,”钱多多赞扬道:“比鱼肉还要鲜美。”
赞扬完,钱多多问:“这不是本地泥鳅吧。”
“钱老板说得对,这是从甘陇省空运过来的中华沙鳅。”服务生感慨一句,“一斤二三百呢,这一盘菜就要四百多,有时候断货还吃不到。”
钱多多听到后,忍不住又夹了一筷子放进嘴里。
“挺好吃的,值这个价。”钱多多笑着说着,心里却想:一斤泥鳅二三百,可真贵。
村里的泥鳅多得是,前两天王小刚闲着没事玩,还抓了五六斤,让王莲红烧了。
想起王莲烧的泥鳅,钱多多更琢磨嘴里的泥鳅,觉得味道上差不多。
其实土地泥鳅不太好吃,但村后沟里的泥鳅,可是吃过桃肥的。
“都是泥鳅,村里的泥鳅味道也不差,还能随便抓。”钱多多吐槽着
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