第27章 明朝的粮食产量
1斤,玉米194斤。
3、中国统计局2015年全国平均亩产
玉米:786斤
稻谷:919斤
小麦:719斤
豆类:239斤
4、2016年代一般亩产,均为干燥原粮
小麦:500-700斤
青稞:25-300斤
莜麦:150-200斤
荞麦:50-100斤(可怜的荞麦,都长在偏远贫瘠地区,粗放管理)
大麦:530斤(多用作酿酒和饲料)
水稻:700-1000斤
谷子:600-800斤
高粱:700-900斤
糜子:400-440斤
玉米:700-900斤。
豌豆:150-250斤
白薯:1100-1500斤(中国标准将白薯折成原粮,按1/5计算)
5、部分文献摘录:
明《河间志》卷三记载:“一夫耕田三五十亩,亩收麦一石以上”
清乾隆《白水县志》载:“麦田每一亩上腴之地,丰年可收一石,次者七八斗,最小
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