硝酸根主要是有机物在硝化菌的作用下腐烂形成。

    这里的“有机物”完全可以换个说法，就是粪肥。

    硝化菌适宜生存的环境要求潮湿、有氧、避光。

    胡驴儿的法子在粪坑里竖直地插入竹子，利用竹节封闭粪水和雨水进入竹子内部，但是钻出横向的通孔，允许空气流通和少量的粪水进入，同时满足了潮湿、有氧、避光的要求。

    孙一由衷佩服这方法中的智慧，便狠狠地称赞胡驴儿，

    “胡队长，你的这个种蘑菇、种木耳、种地软、还有种硝，了不起！”

    胡驴儿被夸地有些不好意思，“山里人没有地，只好拿这些东西当庄稼摆弄，其实好多人都会。”

    孙一体会了一下，“说的好！其实这些东西既能吃，又能用，就是庄稼。看来种庄稼不光是种地，还包括种这些细……细庄稼。”

    孙一本想说细菌真菌，但是明朝人肯定不理解这些后世词汇，就临时改了口。“胡队长，你虽然不善于种地，可绝对算得上是响当当的庄稼把式！专门的细庄稼把式！”

    俗话说，三年学成个手艺人，一辈子学不成个庄稼人。孙一的这句评价让胡驴儿一下子觉得这几日的辛苦都值了。
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