第56章 就是十三香
拍得砰砰响,只要能学会配方,做笔记和录像又有什么区别嘛?
于是协议达成,林易立即开始演示。
他先到牛圈里掏了几大块新鲜牛粪,然后放到水池里清洗,用滤网滤出没有消化的草梗等东西。
杜经理和吴老中医当场就看蒙了,那么香的小龙虾,居然是用牛粪做出来的?
吴老中医面色凝重,摸着下颌几缕胡须,郑重地说道:“黔地有人用牛瘪做百草汤,能够健胃、祛热、助消化等功效。没想到牛粪也能做香料,世事奇妙真让人大开眼界,闲时一定要好好品尝一番。”
杜经理和他的几个小弟,在一边听了差点没吐出来。
淘洗好的牛粪,只剩下少许草梗、草果,乱七八糟,由于经过了消化,很多东西都难以辨认。
杜经理看了,顿时恍然大悟。
他们曾经仔细研究过林风小龙虾剩下的汤料,里面的东西也是乱七八糟,没人能认出是什么,原来是这么回事啊!
然后林易爬上屋顶,取了两个染过色的紫苏,细细地切了,和草梗混合到一起,先在太阳底下晒干水分,又加了辣椒段和花椒粒,放到锅里用小火炒制。
只是炒了半天,除了淡淡的青草味,辣椒
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