第91章 转型
你弄点火锅料,凭你的名气、手艺,保证生意还是会火爆。”
容城最不缺的就是火锅店,味道好的一年四季都是爆满,不接受预定,大家在门外排队,为了吃一顿火锅有人宁可等两三个小时。
按老唐想,火锅是最好的选择。
但林风觉得不好。
简单的说,他觉得麻烦,得找个又赚钱又好弄的。
卖火锅,单就打包外卖就这点就不方便,不像莲子粥,现在外卖销售已经远远超过门面生意了。
“以前你是怎么处理淡季的?”
“就卖大排档,江湖菜,有时候海鲜烧烤也弄点,反正乱七八糟,生意也还勉强能过去。”
“那这件事我就不出主意了,”林风说到,“这样吧,明天我让林易来找你商量,你们决定做什么之后我再想来办法。”
“行,林易小弟人不错,我们挺合得来。”老唐干脆极了,“现在店里事情多了,他来帮忙,也是正好。”
“让他跟你再锻炼一段时间,你也别顾着我的面子,该怎样就怎样,做得不好就骂。”
“知道了,你放心。”
林风相信老唐不会让他失望,毕竟经营这么多年,对这一块的市场还是有
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