大缸上面放置了一张过滤，能将舀过去的豆浆里的豆渣全部过滤出来，只剩下豆水流入了下面的缸里。

    待到缸里的豆水温度差不多时，云悠将预先准备好的石膏水倒入豆水中，搅拦均匀后便擦手坐在了一边的椅子里。

    云清扬站在一旁默默的将云悠悠的操作步骤认真的记在心中，看着摆在一旁滤网里的豆渣，问道：“这些怎么办？”

    云悠悠瞥了一眼说道：“这些其实也是可以吃的，中午可以拿点豆渣清炒一盘试试，看好不好吃！”

    云清扬看了眼磨的细细的豆渣，捻了一点在手上晕开，手感细腻滑、嫩，想着炒着吃应该味道不错。

    云悠悠在心中计算着时间 ，大概二十分钟过后，见大缸中的豆水已经凝固成了豆腐花，便又舀了一小桶用同样的方法放入了井中，然后将豆腐花用勺子敲的又细又碎后舀入了旁边的几个长形木框中，盖上笼布后用几个大大的石头压在木板之上，豆腐花中所含的水份便以肉可见的速度快递从木框的缝隙中流了出来

    半个时辰过后，云悠悠掀开笼布，只见木框中白嫩的固体跃然眼中,稍稍动一下木框，里面的豆腐还会颤颤的抖动，南宫墨深邃的眸中闪过一丝异色，转头对着白悠悠问道：“这就
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