以后，原浆酒才第二次被广大酒民所认可，而被认可的原因，就在于勾兑酒大行其道，并且一度出现过某些酒厂用工业酒精来勾兑，造成大面积白酒中毒的严重事件。

    经过媒体的广泛宣传后，广大酒民这才知道，原来大家一直喝的是没啥营养的勾兑酒。

    大家这才知道，原浆酒才是真正的好酒。

    相较新工艺白酒，它香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。

    并且饮后不上头，对身体刺激小。

    这也正是后世有很多人怀念湘水大曲的原因，因为自八十年代起，湘水大曲一直是酿造的真正粮食酒。

    但原浆酒并不代表真正的好酒。

    真正的好酒是原浆酒经过特别的勾兑，调整其口感、度数后的品牌酒，这也就是吴小正现在正打算做的事。

    而吴小正之所以还不肯直接具体告诉杨贵平，是因为他还要找一个人。

    这是一位真正的酒痴，也是一位真正的原浆酒调酒大师。

    只是在这个新型白酒盛行的年代，这位调酒大师现在还很不得志，直到2002年后，他的命运才开始转变，并且成为了原浆酒勾
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