第18章 小吃也过瘾
陆续把美食端了上来,摆满了整整一桌。
楚阑把镜头对准桌上的一碟碟美食,好让直播间里的人一眼看过够。
【楚哥,好丰盛啊。】
【看着都流口水!】
“这一道是酿西红柿球(stuffedtomato)。”楚阑指着白色浅碟里的西红柿,缓声说道。
“把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里,然后用文火烘烤,慢慢地烤熟,等出炉后,西红柿或辣椒的香味就会完全融入进米饭里面。”
林妠在一旁帮着解说,她的声音温柔,像是潺潺的溪水一样悦耳,和楚阑低沉浑厚的声音,一唱一和,相得益彰,让人听起来,十分的舒服。
只见金黄色、泛着光泽的米饭,粒粒饱满,四周包裹着米粒的番茄鲜红艳丽,呈糜烂的流质感,但保存完整,恰如其分地将内里的米饭锁在中间,米饭上的汤汁般的肉末和青色的蔬菜交相辉映,单是看着,已经忍不住咽口水。
“肉、蔬菜和米饭,经过烘烤,完全融合在了一起……”楚阑舀起了一大个塞进嘴里,“好吃,米饭韧而不腻,淋上的肉末汁液渗入到了米饭之中……外层的西红柿和里层掺夹的青菜碎末,很好的中和了油腻的感
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