咸盐拌成花椒盐。然后在芝麻酱中倒入少许香油，因为芝麻酱很干，这样经过香油的稀释，味道会更加的香浓。”

    “做好准备步骤后，就可以下锅了。首先把适量的小米面或糜子面倒入锅中，用少许的凉水调成面糊，等到面糊调匀后再根据所需要的量加水，注意不能太稀，但一定要用凉水。接下来就可以上火熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅。等到快开锅时改小火接着熬，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌。那么面茶需要熬到什么程度呢？可以盛一勺面茶再倒入锅中，当面茶已经很粘稠，又很容易倒出来的时候，就可以关火了。然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些花椒盐，这样一碗老北（BJ）京风味小吃——面茶就做好了。”

    “别看这个看起来像芝麻糊的一碗，得花费多少的心思才能制作出来啊。”楚阑转着碗沿，大大喝了一口，嘴唇上马上沾满了糊糊，“所以说，唯爱和美食不可辜负！”楚阑举着碗向直播间里的粉丝们敬了敬，“各位，我们准备出发去南通锣鼓巷了。”

    ——

    楚阑叫了一辆人力旧式的三轮车，在什刹海，很多这样这样的车子。

    一人一猫，坐在
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