第十二章 小试身手
细致有弹性的面团,再将面团撕成长条。
紧接着将长条分成四分之一拳头大小的小面团,再将小面团搓圆,使大拇指搓入面团中间,不断转动、塑型,使其成为中空的锥形,期间黎昊还将洗干净的绿菜的根茎和叶子掺杂在其中。
最后在往火堆上的陶罐中倒入适量的水,先将面团放在木碗中,再将木碗放入陶罐中蒸煮。
大功告成后,取出来的窝头呈深灰色,试着咬了一口,虽然口感不佳,却也没有想象中难吃,一口气吃了两个后,就再也吃不下了。
因为窝头不是发酵面团,是实面团,相当管饱,除此之外,储藏时间长是另一大优点,是长途旅途必备的食物。
在原始社会过分追求食物的美味显然是不科学的,各种食材、器具匮乏,即使你有现代的食谱,也很难做出什么花样来。
况且当时的人们尚不能解决温饱问题,没有能力也没有精力关注这些,他们的追求不过是填饱肚子而已,有时连这个最基本的需求都无法满足,何谈一日三餐的美味?
当黎昊从屋里出来时,已是傍晚时分,落日的余辉撒在他的身上,黎昊突然间醒悟,既然穿越过来成为有黎氏部落的一份子,或许应该为部落的族人们做些什么!
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