第192章 焦糖布丁
上买的点心,可家里人显然已经北她的手艺养刁了嘴,怎么还肯吃别家的,所以花卿颜只能自己做。不过好在她还有帮手,不然的话,光是这菜和点心都够她忙的了。
除夕是每个人这一年来最盼望的日子,不仅能一家团聚,还能迟到平日里吃不到的东西,对于农机俺来说虽然也只是肉,但有肉就是最幸福的了。不过肉对于花卿颜家来说不算什么,毕竟花卿颜现在已经是身价好几千银两的土豪了。
花卿颜在脑海里拟了不少的大菜,打算今天把食材准备好,明天就只要做。今日倒是可以先做一部分甜点出来,给明天减少负担。
此时花碧落那边的洋菜已经煮好了,树枝状的洋菜在高温下已经完全融化,成了浓稠的凝脂。“哇,姐姐,这洋菜怎么变成这副这样了?”花碧落吓了一跳,以为自己把洋菜给弄坏了,小脸上满是焦急,“姐姐,这还能吃么?是不是坏了呀?”
花卿颜探头一看,满意的笑了:“没坏,这洋菜又叫琼脂,加热致融化就是我需要的东西。”
“这么神奇!”花碧落觉得惊奇不已,但一点都不怀疑这东西不能吃,因为无论是什么到了她姐姐的手里,那绝对都能变成美食!
洋菜通常被称之为琼脂,是能代替
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