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第572章

的意思不,区分开,把价格要上去。头先给免费送品尝,送一个月别吝啬,后头不出钱买就不给了。吃得好他准得来。”

    巧兰帮着出谋划策,划点重点,让嫂子他们既能挣钱又能长期保持自己的优势,因为小菜腌制其实并不复杂,就算味道略有不同,但存心想复制对于厨师来说真不是太难的事,所以要挑选重点了。

    “你说得对,我还真没想起来给酒楼送这道菜呢,我想着人家酒楼啥肉都有,不一定能看上呢,你要这么说我回去问问你哥他们,他们同意我就送去,替换一种还要模仿的菜下来对不?”小玲子再次确认。

    “对,就是这个意思,用卖相好而且是很难模仿味道出来的小菜送上去,例如咱家的腌鱼就广受好评,也不好模仿的,因为做的不好容易坏掉,就是这这样的可以送酒楼,好歹是个肉不掉价啊。”巧兰和嫂子聊得热火朝天的。

    “对,你说的太有道理了,酒楼还真是就是鱼要的货最多了,他们还侧面问过我咋做呢,其实我也不太会,我还真没做成功过,这个就咱大伯母能行,单独我还不行呢。你这样说我就有准谱了,我回家说一声,略微调整一下。”小玲嫂子一拍大腿一下子很认同了。

    城里的酒楼都要鱼,这不太冲突,以
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