第九章 最终还是要做过一场
赤火一边细细品味着海鲜拉面,一边开始暗自观察起这里的布局。
以后,这会是他工作和学习的地方,必须要好好调查。
“大厅只有几个服务员负责接待、上菜、收帐等等的工作,厨房似乎是被隔离在后台,并不像是许多日式料理店一般,直接在前台就可看到料理人们的工作。”赤火觉得这可以理解,毕竟客人太多了。
客人多了,料理人也就多了,厨房就要大了,自然不适合再放在前台,只能选择放在后台。
或许,这里也是经历过几次改造,才慢慢变成这样的吧。如果不是生意太好的话,相信他们也不会随便改变自己的日式传统布局。
如此倒也不错,因为这产生出了一种奇效。
这里直接就给人一种“真不愧是木叶最大的拉面馆,就是跟普通的料理店不一样”的感觉。
为了不影响这里的生意,不进行无故占位。赤火还是选择了结帐,随后就在外边等待多时。
这也是为了避免“考验无处不在”,省得自己的表现被人关注到,然后扣去印象分。
直到过了生意高峰期,店里不再有生意时,他才选择重新回到店中。
这时,赤火才对其中一位服
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