是使用面粉就能够完成的面先完成了处理。

    用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面，完成它们的过程根本不费多少精力，连脑子都不用。

    然后，他又将牛肉切成了面条，这一步就开始变得麻烦起来。

    说起来，赤火虽然并非是第一次处理牛肉。但是真正完全依靠刀功和手工，将牛肉切成面条，确实是一项不小的考验。

    他这才明白，自己看似已经不错的基本功，果然还是有着太多的毛病。

    并不只是手快手慢的问题，而是他真正亲手所做的料理还是太少了。

    知识只是知识，无法彻底落实，它们无法化为现实的料理。

    赤火处理过的牛肉不够多，所以才导致哪怕他确实有着足够技艺，却仍旧还显得有点手生。

    这就是“肌肉记忆”的意义！

    无他，唯熟而已。

    只有这样，才会产生真正的“肌肉记忆”！

    不过，前世的练习经验和记忆，也不能完全混同为今世所有，这才是赤火所遇到的大麻烦。

    身体本来就已经不同，所以想要适应过来还真不容易。

    赤火在这方面的问题，已经不只一点两点的小问题，
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