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第六十七章 美食文豪苏东坡

来你为什么要用这种层层堆叠的方式,据我所知这是另外一道菜的做法。”

    节乃婆婆不由的一愣,随后看向赵懿的眼神越发的奇怪,但是同时也有一份激动,“另一道菜?什么菜?知道做法吗?”

    赵懿不好意思的挠了挠头,“确切的说应该是一道菜的几种不同的做法,这道菜叫素东坡肉。”

    “素东坡肉?怎么这个名字有点耳熟?”节乃婆婆想了想忽然一拍手心,“我想起来了,大概在两千年前有个美食文豪叫苏东坡,难道这道菜和他有关系?”

    赵懿尴尬的摆了摆手,美食文豪苏东坡,难道说数千年前就有人穿越到了这个美食世界?还是只是说巧合?可是不知道为什么,联系到宗迦要求赵懿隐藏姓氏的举动,赵懿莫名的感觉这个世界的水好像有点深。

    “那个,具体的我也只是听说而已,做法对不对我不知道,简单来说就是用素菜木模拟出红烧肉的口感。”赵懿先澄清了自己的无知,随后才开始详细解说起来。

    “这道素东坡肉的第一个做法是用冬瓜,冬菇和瓠瓜,冬瓜取柔嫩处做精肉,瓠瓜做肥肉,冬菇做皮,切成差不多大小后绑到一起,然后按照正常的五花肉的做法去做就好了。”赵懿一边说一边不忘将盘子里的
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