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第七十五章 小试厨刀

猪肉刀,烧腊刀,满满一盒子中式常用厨刀。

    中间那则是:出刃刀,薄出刃刀,身卸出刃刀,三文鱼刀,菱形薄刃刀,薄刃蔬菜刀,蔬菜刀,刺身刀,章鱼刀,河豚刀,贝裂刀,切面刀,荞麦面刀。

    最右边那个略微狭长一点,内藏牛刀,三德刀,果蔬刀,面包刀,切筋刀,剔骨刀。此刻赵懿眼前可谓是刀光闪烁,满眼生寒,即便是这仅仅让客人前来试手的最为普通的菜刀也保养的非常好。

    那位导购小姐生怕赵懿不了解,为他详细的介绍了一下每种刀的特点和应用范围然后这才让赵懿上手。

    身为国人,什么样的刀看着最顺眼?当然还是最普通的片刀了,赵懿取过一颗大白菜放好,手握菜刀微微用力,锋利的刀锋轻松的破开大白菜的叶络,一声利落的撕裂声后便是一声清爽的案板撞击声。

    赵懿暗自感受了一下,然后手上的速度一点点的开始加快,当赵懿把整棵白菜都切完的时候,刀光已经快连成一片了,这也引起不少料理人的注意。

    但是那负责导购的小姐反倒是快要哭出来了,脸上还带着一丝的愤怒:“先生,您这样作弄别人有意思吗?您这么好的刀工还会没有自己心仪的厨刀?”

    赵懿一看那女子
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