白面和小米面和好之后，放在一边儿醒着，连翘笑着拍了拍手上的面粉，一边又把排骨用水焯好，把葱姜蒜以及糖醋的调料备好，待油烧好之后，直接把葱姜蒜爆炒，然后把排骨扔进去煸炒，看到上面有一点点的色泽金黄的时候，添加好糖醋的调料进去，再加上水没过排骨，小火慢炖着。

    弄好排骨之后，便把醒好的面，做成薄饼，贴在刷满油的锅里，烤至金黄酥脆。

    屋子里排骨炖着的咕咕声，薄饼烤制的吱吱声。让整个屋子都充满了温馨的味道。
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