第十三章酒楼
会功夫,有人心里好奇,问起朱贵菜名的由来。
“烤乳鸽!”昨天朱贵也是下了功夫的,把诗句和菜名一一记牢,这时迅速的回答了上来。
精卫来源于中国古代神话,相传是炎帝之女化身为鸟。鸽子也是鸟类,烤鸽子也近于火,木生火十分贴切。有些学识的人稍一思索连连点头,有那爱卖弄的还向别人解说。
“那这在天愿作比翼鸟呢?”又有人开口问。
“烤烧鸡!死而升天,比翼齐飞。”
“还有这个春色满园关不住呢?”
“这却是早春各色时蔬青菜,难以举例。”
众人陆陆续续问了几个问题,朱贵一一答复,胸有成竹。得了答复的众人也心服口服,叹为观止,暗道这醉仙楼有些门道。
这时大厨宋一郎也把菜做完,有伙计端了上来。
两个鸡蛋物尽其用,一共做了四道菜。第一道菜是两个炖蛋黄,外带着几根青菜丝第二道菜,是把熟蛋白切成小块,排成一个队形,下面铺了一张青菜叶子第三道菜也简单,清炒蛋白第四道菜,一碗清汤,上面浮着四个蛋壳。
二楼的王伦想要考考刘夫子,低头悄声问道:“老夫子!您来猜猜这是那四句诗。”
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