上的巧果说道：“醉仙楼的菜品和酒水咱们暂且不说，就说这乞巧果子点心就是别家做不出来的。”

    “乞巧果子”就是巧果，是七夕乞巧的应节食品，款式极多。东京梦华录中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。到了宋代时，每逢七夕佳节街市上就会有七夕巧果出售，但在金大家看来醉仙楼的巧果却特别出彩。

    巧果的主要材料有面、油、糖、芝麻，做法也简单，是先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻以及各种调料，拌匀后摊在案上擀薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。

    但醉仙楼的巧果并不寻常，除了味道甜而不腻，香脆可口外，形式也是独具特色。有用梨子、苹果等水果做馅的水果味的，有将巧果雕成奇花异鸟形状的，有在巧果表面做浮雕文字的。形式多样，让来到醉仙楼的客人大开眼界，也大饱口福。

    “一些小玩意罢了！”王伦谦逊的一笑说道，其实这些东西都是他的想法，拿到醉仙楼应用果然吸引了许多食客。

    朱贵在一旁知道这是王伦的想法，制作则是大厨宋大郎和面案师傅的功劳。想起宋大郎在开业时技惊四座的“诗厨”，还有现如今推陈出新的手
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