林磐拿着刀子朝着那肥美丰厚的笋块切下去，笃的一声，那锋刃刚接触到案板上，一块又肥又嫩的笋片应声而落，如同蝉片般轻盈，林磐拿起放在了盆子上时候，阳光透过笋片，清晰而明亮，就像是天山冰玉般，让林海平和李贵梅大为震撼。

    林磐将笋块的八分之一切割成笋片，早已堆满了那洁白透明的盆子。

    切割完成，林磐将敞口锅认认真真地用温开水洗了三遍，确保没有异味和铁锈味，在从容地打开了煤气炉，那淡青色的火焰在敞口锅下方窜烧着，林磐给敞口锅加上了少量的清水。

    很快，清水就烧开了，林磐再从容地将那笋片倒进去，传来了一声声泼辣的声音，溢出了鱼鳞片的细浪，笋片在热水中煮沸了三分钟，林磐再将剁碎的辣椒还有晶莹的加碘盐加进去，重新揭开锅的时候，一阵白色的水雾冲天而上。

    而那敞口锅中的清水随着温度被蒸发，剩下的完全被笋片所吸收到，看到的是沉淀下来的红色辣椒，晶莹亮白的笋片敷上一层盐分，满屋子弥漫着淡淡的鲜香和美味。

    椒盐笋片，大功告成。

    站在了敞口锅边上的林海平和李贵梅翕动着鼻子，轻轻一嗅，闻到了空气中笋片浓郁的鲜香芬芳，还有刺激嗅觉的淡淡
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