披上衣裳，打着电棒进了厨房，不一会，小小的厨房就亮起了晕黄的灯。

    她把花生跟佐料掏出来，打算动手前，掏出主人家留下的纸笔，仔细在信纸上写着步骤跟过程，以及在炸花生时需要的火候跟注意事项。

    东西金贵，自个没失败的资格，她这次，可真的是破釜沉舟了。

    小半斤的花生，一小碗的面粉，二百克的白糖，做多味花生的记忆太过遥远，她不敢说这量把握的一定分毫不差，但她分成了五个碗碟，每个都记了一下序号，旁边又备着纸，就等着记录比例呢。

    煮沸的水，放凉到六十多度左右，把糖化开，干面粉跟盐混合，搅拌后备用。

    灶里的火被生着了，大锅坐上，开始炒花生，以前老人常说，炒花生的时候，必须是凉锅凉油，不然花生容易炒焦，又或者外面看似炒好了，其实里面还夹生。

    锅铲贴着铁锅，动作轻缓，里面的花生渐渐变了颜色，做多味花生，这花生米不能炒的全熟，不然一会再入锅炸的时候，容易焦。

    炒好的花生最好是要放在一个大的容器里，也好一会拌糖水时，均匀搅拌，可唐蜜本就是租的房子，这锅碗瓢盆是有，但用的也不全乎，去哪也找不到称心如意的家伙
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