，靠着窗子那边角落垒砌着一个用黄泥跟秸秆堆砌的灶台，一口发黑的大铁锅在上面。

    估计是因为要做豆腐，所以老人家把以前做豆腐的过滤布、大铁锅、一米多长，半米宽的木质模子准备了出来。

    到处都透着一股古旧的味道，唐蜜置身在这，总觉得有种时光倒流的错觉。

    “娃子，让开些，要干活喽！”身穿黑色的棉衣的田老汉出声，示意唐蜜让开一下。

    他把去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，浸泡好的豆子倒在锅里，兑水。

    唐蜜捏了捏那发涨的豆子，好奇道，“大爷，您这是泡了多久了？”

    田老汉见她问话，也不藏着掖着，操着一口地道方言，“这个啊，冬天时间长点，得4～5个小时，夏天时候短点，两个半到三小时就成，别小看了这浸泡时间，一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐！”

    唐蜜点头，看不出来，小小的豆子门道还真不少。

    接下来就是要磨浆了，每斤黄豆6斤水比例磨浆，田家有一个以前做豆腐用的磨盘，后来都是磨面磨小米用，今个重新磨着豆子，田满仓她娘，乐呵呵的往里面添豆子加水。

    田满仓则是推着碾磙子，一遍又
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