边弄了几斤牛肉，除了留一斤给公公尝尝味道，文娟都给沈卫国带上了，再加上她提前处理出来的香辣兔肉，猪肉干，都是路上能够随时拿出来吃，也不怕放坏的好东西。

    这些有了，文娟又给沈卫国备些干粮，家里有鏊子，文娟思来想去，路上最方便带的干粮就是煎饼。文娟学过山东煎饼的做法，家里也有小磨，文娟按照比例准备好麦子高粱玉米谷子地瓜干等原料，这些原料文娟都提前按照比例准备妥当泡好，这个时候拿出来就直接上小磨，磨成煎饼糊糊，鏊子擦油，烧热后，用勺子舀了一勺煎饼糊糊放在鏊子上，用竹劈子沿着鏊子摊一圈，鏊子是热的，煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层，重复这个动作，很快就把鏊子全部摊满，煎饼就成了。

    文娟的感官敏锐，手下动作均匀，摊出来的煎饼那叫一个轻薄如纸，薄厚均匀，平整圆正。煎饼薄，一张煎饼也就二三十秒就熟了，文娟手头麻利，一会儿就摊出来了厚厚一摞煎饼，把煎饼糊用完，也不过是半个钟头的时间就完成了。

    煎饼放在一边晾凉，回头大半个沈卫国包起来带在路上，能放十来天不坏。光有干的，没有湿润的也不行，文娟向来考虑周全，不过到底路上多有不便，很多东西不能带。最后文娟思量着，选了
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