第157章 浪子回头金不换
志文上去:“姑娘,别误会!我们不是来这里捣乱的,你放心好了!我们是来给你们总经理道歉的!另外还有一件事要谈谈……”
……
“甜蜜的歌甜蜜的歌,无限好运来…”
后厨又响起了王师傅总是跑调儿的歌。而且他还把歌词给篡改了,总是这样在歌词里用上“好运来”这个招牌。
好运来后厨,肩膀上搭着一条毛巾的王师傅在热火朝天的炒着菜。他对厨艺有一种热忱。
王师傅说做饭做菜不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受。享受一种制造美食品尝美食的过程。
比如说大块的牛肉要剔除掉筋膜,这样口感好,另外肉要用冷水冰过浸出血水,之后再用淘米水泡两个小时。
“为什么要用淘米水浸泡呢?”海志文有点迷糊了。
“因为这样可以把杂质给泡出来。然后再放两片香叶,一段桂皮,四个大料,二十粒花椒,最好放几段陈皮,这样肉质有一点香味儿!”(这可是雪姐秘笈哦!)
海志文听得目瞪口呆。他还是第一次听说呢!做菜原来有这么多讲究啊!
他认真观察了起来,他觉得王师傅炒菜时的声音也很好听。
而且每次倒油
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