第108章 炒菜
,小然,你们把做好的菜先上了便上桌吧!今儿个高兴,除了小然,大家都可以来两口。”
圣唐民风还比较开放,尤其是农家,吃饭时都同桌共用。只有那些世家贵族们的正宴上,才会很讲究地分桌而食。
小然脸上的伤还没好,景恬给她买了一条鹅黄色的纱巾,再加之上面大姑精致的绣花,别有另一番神秘的美感。
景恬进了厨房,把大姑和然姐儿赶去歇着,然后自己就准备炒菜。
片刻,陈良也进来了,还是一如既往的沉默,只是默默在灶边帮着烧火,或是在景恬有吩咐时递递东西。两人还算挺有默契,景恬也很享受他这样的帮忙。
食材有限,景恬做的菜分别是野菜扮桃仁、蒸水蛋、小鸡炖蘑菇还有木耳炒鸡蛋。鸡块和蘑菇方才然姐儿已经帮着下锅炖着了,她只需要加些佐料再炖一会儿入味就行。
这两天,她们买了白肉,熬了油,景恬也终于可以吃到炒菜了。
加个屉把蒸水蛋蒸在炖蘑菇的锅上,舀出一勺烫油泼在加好佐料的野菜和桃仁的盆子里,再用剩下的热油炒菜。其实,让大姑先出去,也是不想让她见到这样奢侈的用油。
在圣唐,饮食还是以蒸煮为主,平民百姓家里断断舍
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