湖水包围)，还有各种各样的飞禽走兽，家养的动物包括兔子，鹿，还有被阉割的狗。阿兹特克人，可能非常喜欢，吃狗肉，这种狗，不会吠。从阿兹特克人制作的这种狗的陶俑来看，它胖得像一头猪。阿兹特克人并不匮乏蛋白质。考虑到他们还吃大量的当地的昆虫，这就更不是问题了，看看现在的墨西哥食谱就知道了。

    阿兹特克的饮食传统一定程度上还能看得出来。阿兹特克的土地十分的肥沃，一个农民至多耕作7周就可以养活自己的一家老小。也看不出，他们会因为发生饥荒而吃人。

    阿兹特克人之所以吃人，更多的是一种宗教仪式，或者说宗教仪式的一部分。他们复杂而繁琐的食人仪式，更加深我的这种印象。在阿兹特克并不是每个人都有资格参加这样的食人活动。这样的祭祀活动主要集中在武士和商人，这两个阿兹特克社会阶层中。

    在阿兹特克的献祭仪式中有很多种杀人的的方式，通常是用石刀挖出心脏，或者被斩首，用箭簇或者标枪射杀。当然，也有比较文明一些的，这种被称为为“剥人皮”。

    这个仪式是作为春天庆祝万物复苏祭祀的一部分具行的。在战场上被阿兹特克人俘虏的敌对武士，被带回泰诺克蒂兰。兹特克人虽然必定是要杀死
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