购特产。

    湖广省钟祥酥饼久负盛名，自唐代以来它就以脆香味美，进口化，落口酥而闻名。它既作点心又可作主食，还是品茶饮酒的佐食佳品，一年四季，老少咸宜。

    大明帝国嘉靖皇帝就任之后，他将钟祥特产特色酥饼与蟠龙菜同列为宫廷御肴。同时，钟祥酥饼的做法也传到军队，钟祥酥饼成了一种耐储存的军粮。一份酥饼少则可以储存半个月，多则一个月。钟祥酥饼原名酥粑粑，与米茶同时出现，源于楚庄王（公元前年）伐陆浑戎。

    公元前606年，楚国国力强盛，令尹（即宰相）孙叔敖引黄仙洞水开敖河，开创了江汉农业的大发展，而使江汉平原富甲一方。至此，洋梓、长寿、张集、丰乐、潞市地面水旱保收，五谷丰登，遂成为诸侯帝王的必争之地。然而，楚庄王北伐陆浑戎欲观兵周疆，问鼎中原，数十万兵士饮食俱成难题。于是，楚庄王兵屯郊郢（郢中）微服私访郢中农家，而遇一老妇，正在喝米茶，吃酥饼。庄王和随从口渴肚饿，当即用钱币换了米茶、酥饼吃。米茶清心解渴，酥饼脆香可口，使庄王一行大饱口福。

    楚庄王详细向老妇询问了两种饮食的制作方法，回到军营命将士们依法制作，从而解决了部队北进的饮食困难。刘宋泰始六年
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