有一万两千人。

    塞哥维亚守城司令布埃诺，以及巴拉哈市长都不是主战派，他们觉得西班牙国王查理五世大势已去，自己应该为城内的百姓寻找出路。他们和一帮富商在一起商量后，决定向何宁远投降。于是，何宁远的大军只在城外象征性的放了几炮，这里的军队就宣告投降。

    城里还为明军举行了盛大的欢迎饮食，西班牙贵族妇女和侍女们举行了舞会和宴会来接待何宁远等人。

    巴拉哈市长举行的宴会上，上了西班牙名菜烤乳猪。这是塞哥维亚最具有代表性的美食。它选用刚出生不到几天的小猪，配上黄油，橄榄油，柠檬，盐以及欧芹作为香料放入烤炉内烘烤，烤出来的乳猪皮脆，肉质鲜嫩，何宁远一口吃下去，真是满口生香。

    何宁远的部下宗道樽最喜欢宴席上的乱炖，这道菜选用上乘的塞哥维亚产大豆以及自产新鲜的肉类，经过慢火长时间炖，造就了它无与伦比的口感。此外，宴席上的香肠和火腿都很好，塞哥维亚的肉类肉质上乘，由此做出来的肉制品口感都很好。这里的香肠和火腿是一大特色，和宴席上的红酒一起品尝，真让人连舌头都想一起吞下去。

    最后，宴会上的餐后甜点，塞哥维亚夹心蛋糕，也让人在大鱼大肉之后，有
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