吕莫水学做这糯米包油条，心情还有些激动。他手把手的教着自己的老婆，首先是糯米一锅，然后是油条一篮子。之后，是砂糖，肉松，腌菜，萝卜条，榨菜若干。

    黎东南带着吕莫水将糯米用清水淘洗干净，再将这淘洗干净的糯米放入锅中。等糯米饭煮好后，用铲子搅拌几下，以方便盛饭。

    黎东南拿出块纱布用冷水沾湿，铺上小竹帘，糯米饭趁热摊在竹帘上，他在糯米饭铺上一层肉松，在一端放上半根油条，加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用。

    黎东南对吕莫水说：“放肉松还是白糖，视乎顾客的口味而定，糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多。卷糯米时在竹帘上刷点油，这样糯米不易粘在上面。糯米要趁热卷，更方便操作。这东西可以切开来吃，不过用手拿着一边捏、一边吃才是最过瘾的。”

    吕莫水学做了几个，渐入佳境，她说：“做这东西，还真有点技巧！”

    黎东南正准备夸奖自己老婆几句，忽然他的邻居慌慌张张的跑了过来。

    那人叫尤小强，他说：“黎东南，你家娃娃被拍花子抢走了。你弟弟被拍花子下药弄晕了，已经报了锦衣卫，你快回家看看吧！”

   
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