第一百八十八章 专业的烤肉女仆
“烤肉需要分很多种,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,海鲜,蔬菜,烤什么都不一样,猪肉,最好是那种肥瘦相间的五花肉,切成薄片,放铁板上一烤,只要发白了,就可以吃了,蘸着包肉酱,卷着生菜,那个味道,简直完美。不喜欢吃太油腻的话,把烤五花肉的油留在板子上,把五花肉放在旁边慢慢烘烤,之前有油的地方可以烤一些韭菜,茄子,金针菇之类的东西。猪油加上清油,可以把烤熟,而且还带着猪油的味道。而放在旁边的五花肉慢慢烘烤,肉会慢慢的变焦,油分会大量的析出,这样吃起来会有焦脆的口感。这个时候就不能够蘸包肉酱了,而是要蘸孜然的干料了。而且也不需要包菜,直接吃就行。至于牛肉的话,最主要是看牛肉的纹理和牛肉的厚度。最喜欢那种雪花牛肉,大概三厘米厚,只需要烤正反两面,里面还是那种生的状态,就像是人间美味啊!还有还有。。。”
郭佳在路上喋喋不休,从出门就一直在说话,而且声音意外的大,周围走在路上的行人都是一副仇视的眼神,倒不是因为郭佳旁边站着的美女,而是因为郭佳这个吃货关于烤肉的高谈阔论,虽然还有一小段时间才是晚饭的时间,可是听到郭佳说烤肉的时候,脑海里都在把烤**象化,这比深夜放毒还可恶呢。
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