设置

关灯

第二一三节 西海酒

大家更加放心,知道有可靠的途径对大伙儿的投资进行回报。

    而在酒厂后面的一个**区间,有武装部曲把守,冯小宝也没带大家进去看。

    那里是重中之重的“蒸酒区”,属于特有技术,须当严格保密。

    当时的酒的度数很低,一些酒精考验的家伙喝“酒”当喝水,千杯不醉,而且酒的质量也不是很好,发酵出来的含有各种成份,不加分离,口感绝对不会好。

    各处的酒厂也做过不少的努力,但酒质、酒精度数还是提不上去。

    冯小宝来自正宗白酒的后世,对于产出好酒有心得体会!

    他会酿酒吗?他当然不会,但他的指示给予千金公主酒厂师傅们以极大的启示:

    酒一定可以制造出高度数,那叫做“烧酒”、“烧刀子”,这点不要有任何的怀疑。

    酒质要提高,必须蒸馏,只有蒸馏出来的酒,才能够去掉杂质。

    同时,蒸馏酒有个小小的窍门,那就是“掐头去尾截取中段”,蒸酒出来的第一锅里杂质多,不能要,最后一锅则酒精度数低,也不能够要,只有中间第二锅流出的中段酒,最为合适不过。

    在“蒸酒区”有一套锡制酒具,那就是用来蒸馏烧酒的器
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>