到嘴里，忽然注意到旁边一只泔水桶是空的，叶小天指了指那只泔水桶，一边嚼着肉丸子，一边对一个帮工含糊不清地道：“你们这厨房的泔水桶怎么都是空的？这一白天都没生意做么？”

    那帮工道：“我们百膳楼生意极好，怎么可能没生意，泔水刚刚运走了。”

    叶小天眉头一皱，道：“这个时辰才运泔水？”

    那帮工道：“近来出入城池盘查甚严。所以收泔水的有时傍晚才到。”

    “哦！”叶小天又拿起一个肉丸子丢进嘴里，忽然注意到有两个帮工合力抬着一只泔水桶刚刚打开厨房的后门，叶小天道：“收泔水的才来？”

    那答话的帮工道：“是啊！”

    叶小天注意到他一闪即逝的紧张，突然心中一动，他马上拍了拍华云飞的肩膀，朝毛问智大声喝道：“这边，快！”说完快步向厨房后门儿赶去。

    后门外小巷内停着几辆驴车，车上装着一些泔水桶，马夫们持鞭站在一边。地上放着二十几只泔水桶，几个醉仙楼的伙计正合力将一只只泔水桶抬起来。吃力地往车上放。

    叶小天冲出后门，见此情形，大喝道：“不许抬走！把泔水都放下！”

    那些伙计骤见从后门冲出好几个
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