只是，黄锦对何氏的做法也改良了，茶树菇适合清炖，花椒的味道太麻了，生姜也会冲了茶树菇的香味，因此这两种材料她都没用。只简单地加了油盐，然后再加点葱花，做了一道清炖香菇筒子骨汤。

    黄锦虽然才八岁，可有前世的经验和今世的锻炼，她的厨艺其实也很赞的。一盏茶的功夫，这香菇筒子骨汤就熬好了。她先请人找了几个小碗，黄钟、小六和她一人喝了一小碗汤后，就又给钟掌柜递了一碗：“您尝尝？”

    钟掌柜看着就笑了起来，这小姑娘别看年纪不大，相当懂事。听说他们昨晚都吃过，当下也就没有任何犹豫，把汤喝了，“哟，这汤真心好喝，茶树菇鲜美可口，不错不错。你们也来尝尝！”钟掌柜又招呼厨房的几个人来喝。

    见掌柜的都喝了，其他人也就没多少犹豫，喝完这茶树菇的汤，都赞不绝口起来。“好喝！好喝！掌柜的，这菜式一推出，肯定能成为我费记的一大特色。”有厨子就对钟掌柜说。钟掌柜点点头，然后放下碗，喊黄锦他们跟着出去了。

    “小姑娘，这茶树菇你们有多少，准备怎么卖？”钟掌柜问。

    “都在这草篮里了。掌柜的，我们也是赚点钱贴补下家里，您说出多少钱就多少钱吧。”物以稀
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