。

    拜前世庆元的大学好友所赐，黄锦曾经在她家详细了解过香菇的种植方法，更是知道“砍花法”和“惊枝法”。而前世外婆家业是常年种植香菇卖，不过那是更为先进的木屑种植法，所以黄锦有把握种好香菇。

    其实，黄锦早就打算推广香菇这种美食了，可香菇人工种植涉及的工程比较大，前期投入成本也较多，因此，一直没有实施。

    “采用你的方法种植香菇，收益如何，能确保四季供应吗？”年轻人继续问。

    “能。至于收益，取决于菇场的规模。”黄锦心里已经猜到这个年轻人的身份了，一个想法在心中产生。

    “如果保证供应费记名下二十五家酒店每天的供应量，估计前期投入要多少？”年纪人问。

    “这要看一家酒店每天的用量是多少了。”黄锦答道。

    “白竹镇的费记，每天要用干香菇大概四斤左右，其他的只多不少。”自青年说话后，钟掌柜就毕恭毕敬地在边上听着，刚才看到青年看了他，钟掌柜这才回话。

    “你就按每天一百斤干香菇计算吧。”年轻人挥手答道。

    “一百斤干香菇需要大概一千金鲜香菇。这样的话，前期大概需要一次投入一百多
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