第六百六十九章 斋菜
了,喝起来竟然有肉汤的味道。
而且,那素菜丸子,吃起味道很特别,有猪肉味,有鸡肉味,也有牛肉味。
“这不是用肉丸子吗?干嘛叫素三汤?”
西雅吃了一个丸子,惊讶道。
“呵呵,西雅小姐,这可不是肉丸子,而是真正的蔬菜丸子,只不过经过厨师的处理之后,调配出了猪肉,鸡肉,牛肉的味道来。”
南宫业笑道。
“不可能吧?”
西雅有点想不明白,明明是素菜丸子,怎么可能有肉味呢?
“南宫兄说的对,这确实是素菜丸子。”
叶枫说道。
他自然知道这素三汤的做法,确实没有用到任何一种肉,完全是各种素材调配出来的。
能够以素菜,制造出拥有肉味的丸子,只能说明厨师的技术之高明。
“呵呵,这还仅仅是素三汤,属于最低级的素汤,只蕴含了三种肉味,还有素五汤,素七汤,素九汤,蕴含了更多的肉味,什么鸭肉味,羊肉味,狗肉味,鹅肉味等等。”
南宫业笑道。
“没想到还有这么神奇的菜啊?”
西雅只能叹为观止了。
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