第五十八章 深山院落暖
中里抓上来的虹鳟鱼,略微沉吟后,她心中有了主意。
指挥着齐雅把肥美的鱼肉去骨切成片,自己则把猪肝和猪腰处理干净,也切成薄片。又洗干净了一些菠菜,茼蒿,等容易熟的青菜,配了些粉丝。
在齐雅丽不解的目光中,她拿着一个青瓷大盘,采了一盘靠暖墙种植的菊花花瓣。回到厨房冲洗干净,把花瓣在盘子中摆了一个巨大的菊花造型。
当她从橱柜中端出一个紫铜的圆型器皿的时候,齐雅丽才有些明白了。
“刘昭,这个是火锅吗?”齐雅丽看着擦得锃亮的铜锅问道。
“这个叫暖锅,原理同涮羊肉的火锅一样,就是放木炭的地方不同而已。”刘昭用手指着暖锅下,镂空图案形成的圆形小灶,“上面可以放需要涮煮的食材,下面需要用无烟霜炭保持温度。”刘昭介绍道。
“好了,准备差不多了,你让安扬来帮咱们把暖锅里放好炭火。”刘昭一边忙着调制蘸料,一边说道。
“那这些菊花……?”齐雅丽看着刘昭的意思是要吃火锅,但却实在不知道这些菊花花瓣是做什么用的。
“和其它食材一起摆桌就可以了,我这里马上就好。”刘昭将落在额前的一缕碎发拢到耳后,继续忙着
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>