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第九百零五章:十二万年前的金鹏公主(求订阅!)

柔软,叶色暗绿,即可扫入第二锅内。”

    “二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大,用力应比生锅大,所以要使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。当叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,有粘手感,即可扫入熟锅。”

    “熟锅主要起进一步做细茶条的作用,锅温比二青锅更低。此时叶子已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到把内竹枝内,有利于做条,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。这样反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,即可出锅。”

    听徐应龙将这炒茶之法说的如此详细,天璇满意地点了点头说道:“多谢师弟,待我青丘山的茶叶炒制出来之后定然会送给师弟尝一尝!”

    徐应龙笑着说道:“那我在这里就多谢师姐了!”

    “说谢就见外了,对了,还没来得及恭喜师弟修为再次突破,没想到这么短的时间师弟就超越了我!”天璇感慨地说道。

    徐应龙摇了摇头说道:“虽说我现在的境界和师姐一样,但是妖族的战斗力本就不是人族能比的
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