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第十七章 拜寿

人也干不了什么,所以林雨给他们的任务就是烧火。因为太财平时就爱听林雨的话,所以一得林雨吩咐,立刻就去执行,小孩子都爱比赛,李清就也跟着他比,两个小家伙良性竞争,倒也能把任务完成的很好。

    太福手有些笨,这点完全继承了大全。做一些细致的糕点是不指望他们了,只要他和大全一起把红豆、绿豆、白豆、红枣都煮烂了之后捣碎,滤出细细的豆沙来。不然就是让他们搓水晶球等,做一些简单的工作。

    八种点心分别是南瓜饼、双豆糕、金丝卷、水晶球、芋头糕、枣泥山药糕、糯米糍和黄金萝卜糕。其中,南瓜饼是用小模子压出来的,上面是个“福”字,里面是糖心,需要油炸;双豆糕是白豆、绿豆制成,由豆粉加糖炒熟,后加水压制;金丝卷亦是南瓜做的,是从现代的“银丝卷”演变而来的,只需要蒸制;水晶球则更为简单,马蹄粉加豆沙,一搓就可以;芋头糕里面加了松仁碎,蒸制;枣泥山药糕是用模子压成花朵的形状,又有千层糕的层次;糯米糍里包着的是红豆沙,蒸熟后滚上炒香的米粉;黄金萝卜糕则是咸味糕点,蒸熟后烙至金黄。

    这些点心看起来简单,可和面、刨丝、炒粉、油炸等每项程序都十分麻烦,所以几人也是忙得焦头烂额。但没办
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