问，家家都吃苞米面的不发酵锅贴大饼，有几个会出来吃这个呢？

    不过这也不难，材料都是现成的，她只要稍一变通就好。

    所以，第二天，林雨的摊位上就出现了水晶蒸饺。

    这水晶蒸饺仍是用苞米面做的，只不过筛得特别细致，又加了淀粉。这样发酵出来的苞米面不仅绵软、筋道，看起来还特别漂亮。

    菜饺分素馅儿和荤馅儿两种。素馅儿就是白菜馅儿，两文钱一个、三文钱两个；荤馅儿就是萝卜丝加油梭子馅儿的，三文钱一个、五文钱两个。这比别人家的纯苞米面的蒸饺都贵了一文钱，但是口感却好了许多。而且人的心理就是这样，本来可能只打算吃一个的，但见两个能省下一文钱，就觉得吃两个像是赚到了，一个像是赔了。于是，林雨的摊位又火了起来。

    钱虽然是一个一个铜板赚得，但好在积少成多。半月下来，各种东西加一起，也赚到了两吊钱。

    其间，十月二十三的时候，李友峰来了一趟城里。他很能干，也善于琢磨。几天的功夫就做了一百多双，还都是价格相对较高的千层底。

    往常李母要是做千层底，怎么也得两天能做出来一个，可李友峰，用了六天时间，就做出来一百多双！而且每几
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