却后，小心翼翼地把面皮揭下，两面都抹上熟油，再把一张张凉皮摞到了一起。

    林雨取了一张凉皮，把凉皮切成一指宽的面条，然后再加入一些昨晚蒸好的面筋，放入用水抄好的黄豆芽，炸好的花生碎、辣椒油、芝麻酱、盐蒜水、糖、麻油和陈醋，略微一搅拌，一份凉皮就做好了。

    这时候，又把昨晚凉凉的玉米凉粉从盆里倒出，切成了手指大小的粉条，整齐地码到盘子里，上面放上一勺蒜泥、少许细盐、少许糖、一些炸好的花生碎、辣椒油、麻油、香油。最后淋上一勺酱油、一勺香醋，点缀上一点葱花和香菜末，一份凉粉也做好了。

    “尝尝看！”林雨递给了栾凤一双筷子。

    “唔！真好吃！”栾凤吃了一口凉皮，赞叹道。又吃了一口凉粉。更是赞不绝口。

    “东家这吃食真是绝了！真是太爽口了！”

    那边金花他们听见声音，也都聚了过来，纷纷拿起筷子，尝了起来。

    “真是清凉又好吃！”“酸酸甜甜，又麻又辣。真是特别！”“还很香呢！”大家也纷纷赞赏。

    “这东西做起来虽然不是很复杂，关键是耗费时间，也是不易得的。今儿第一次做，大伙儿就一人吃一份，尝尝鲜。余下的
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