有气无力的。这会儿再看她，皮肤水当当的，头发绾了个结实的髻，但额前有一缕头发因为太短而掉了下来，使她整个人的线条也跟着柔和起来，再加上她一贯性子绵软，没什么主意，又轻声细语、柔柔切切的，在厨房里人缘颇好的同时，大家也都愿意照顾她。

    她现在是负责做凉皮、凉粉，也做一些冷盘。其实，冷盘也无非是拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷十三种，而在北方比较流行的，就是拌、炝、酱、腌、冻、白煮六种。这些东西主要考验的还是刀工。做法来说，基本是很简单的了。而她现在也确实做的不错，有时候做出的皮冻，晶莹透亮。配上蒜酱，比之林雨在现代时候吃的也不遑多让。

    这会儿她正做着蓑衣黄瓜，是食肆里比较受欢迎的一道菜。小小一根黄瓜，只见她菜刀起落之间便左右各切成了粘连的薄片，切完后一拎。黄瓜的长度就变成了原来的三倍还多。这样的黄瓜，稍微腌制一会儿，再起好了热油，炸好了各色调料，往黄瓜上一淋，一道菜就做好了而这会儿，她已经切完了几十根黄瓜。

    她用旁边的手巾擦了擦手，又把案台都收拾了干净。

    林雨冷眼瞧着，栾凤为人虽然绵软，但做事还是很利落
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