好的样子。

    “大姐，你这是怎么了？怎么眼圈这么黑？”李月灵问道。这以后她逐渐平息了争抢的心思，倒也是个性格好的小媳妇模样。

    “没什么，可能昨晚太激动，没睡好，一会儿用鸡蛋敷一敷就好了。”

    “那是睡得晚了吧？今天能吃得消吗？”李母问道。

    “我没事儿，全都是照常做。只是要累得你了大娘，今天的特价菜，可都是要你来炒的。”

    “这话你都说了几次了，没事儿，你放心吧！”李母道。

    李母炒菜手艺其实一般，但是一来有林雨的菜谱。二来有秘方。所以即便味道上不若别人家出彩，但是菜式新奇，颜色鲜亮，还是让许多人十分喜欢。

    其实炒菜想要做到颜色漂亮。最主要的，还是看出锅的那一刻功夫。这里并没有淀粉，林雨之前研究出来的片汤，都让众人十分新奇。而做片汤的玉米淀粉，则是勾芡的主要材料。别人家做出来的菜。可能味道要胜过品味居，但有了淀粉，即便味道稍差一点，看着也是让人心生愉悦的。而在炒肉方面，则不仅要有淀粉勾芡，还要有蛋清嫩肉。这样炒出来的肉片滑不留口，十分受欢迎。另外，还有一点，就是要有熟油。有的菜不适合勾芡，但是想要颜
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