第三百三十九回 烤叫花鸡
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当马休息得差不多之后,二人再次上马出发。偶而的欢笑,更容易深烙在心头。何况--在这么个沉闷地时候。路,依旧是这么样的转着。人的嘴,是很难闲得住的。黄玉道:“还有多久才到啊?”美丽女子道:“大概还有一天半的路。”黄玉道:“那今晚,咱们可不可以露宿荒郊,在马车上睡觉真睡得不太踏实,反正明天就要到了,今晚睡了好觉。”美丽女子道:“好吧!我一路上也没太睡好。”黄玉道:“天天吃凉菜,吃得我肚子都不舒服,今天晚上我来搞个叫花子鸡,叫你尝尝鲜如何?”美丽女子道:“叫花子鸡,叫花子吃的,我才不吃呢?”黄玉道:“这你就不知道了吧?这里面一个故事。相传在常熟虞山脚下有一个叫化子,一连几天都没有讨得饭食,无意中偷了一只鸡,欲以充饥,却无炊具和调料,就连煺毛的开水也没有。无奈,他只好把鸡宰杀后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶点火烤了起来。待泥巴烤得发黄,往地上一摔,鸡毛随泥巴一起脱落,香味扑鼻。附近张大户的仆人路过这里,讨得煨鸡之法,禀告主人。主人如法炮制,邀请亲友品尝,众人赞不绝口,便问主人,此鸡出自何位名厨?主人说什么名厨,是个叫化子,这是叫化子鸡。这就是叫花子鸡的由来。”
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