592.菜
装着酸梅汤呢,是我买了原材料亲自熬的,保证非常好喝。”
舒畅确实是非常了解聂唯的,做的饭菜也确实都是很合聂唯口味的。
像是刀鱼,一般饭店的干炸刀鱼,都是直接切了炸,要么裹一层面粉炸,炸出来的刀鱼是没什么味道的,需要蘸着椒盐吃。
但聂唯喜欢的是那种抹上盐粒腌制的刀鱼,然后就不放任何的调料了,也不需要蘸着椒盐。
不过这种做法比较费时,需要腌制的时间也很难把握,短了不够入味,长了又回太咸,舒畅掌握的就很好,至少非常符合聂唯的个人口味,甚至于她连刀鱼上面那些黑色的物质都细心的刮掉了,炸出来的刀鱼香而不腥,非常的好吃。
其余的几个菜也都很合聂唯的胃口,今天这顿饭着实给了聂唯不小的惊喜。
“这么好的手艺什么时候学的?以前怎么不展示展示呢。”聂唯一边吃一边夸赞道。
“早就学了,不过最近才觉得能拿出手。”舒畅一边帮聂唯倒酸梅汤,一边回答着聂唯的疑问。
接过酸梅汤,聂唯抿了一口,眼睛顿时一亮,随后连喝几口,霎时间就把一杯酸梅汁喝完了。
“非常好喝啊,舒畅,你这手艺可以开店了,要不
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