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    许旋提出问题，赵子赟不得不上前，指着地图道：“我考虑的是玉米除了补充粮食外，大量用来养鸡。”

    “子赟，这是察哈尔，北方吃鸡肉的没有牛羊肉多。”许璇提醒他。

    “确实如此，因此我考虑的是下蛋的鸡。我姐姐在美国了解到一些东西，这人是需要蛋白质的，来源有植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白就是豆类，动物的主要来源就是奶和鸡蛋。”

    许璇一听，信服，这是科学。杨受成听完，也提了疑问：“草原上怎么养鸡？”

    “圈养！”赵子赟说着，拿起粉笔在边上的黑板上画了鸡舍和简易的鸡笼，这玩意简单，王颂画给他看时，他都一看就明白，在座之人也是如此。

    许璇点头：“这可行。”随即结果赵子赟手里的教鞭，指着地图接着道：“小麦就不说了，豆类这些地方都没问题，既然子赟说道植物蛋白的用处，那大量种豆也是可行的，至于牛羊依然选择口外，日本人的采购量不但可以支撑察省，绥远加进来都没问题，猪除了口内，并向口外发展，以马铃薯为饲料我没意见，需要提醒的是往哪里卖？猪肉在北方的量并不大。除此之外，山区的果树要重视，我建议多几条路子给民众选择。”


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