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第四十五章 傲慢与偏见 1

    。

    “原来如此!!”

    弥赛亚仍旧一脸淡漠的站在赛场角落处暗道。他瞬间感觉自己选择站在一旁观望的做法....是明智的,不然自己直接上去,估计是要闹笑话了。

    想到这里,弥赛亚心头默默思考道:“所谓千百味,原来是‘百种菜色、千种味道’的意思!”

    “这百道菜肴中,有咸甜辣酸等千种味道!在这高强度的短时间内不断品尝,非常容易被混淆掉味蕾的感知,而这,也是千百味这关的难点所在!”

    弥赛亚抬头观看起各个忙碌的美食家。

    他心头默念道:“这些美食家味蕾固然拥有惊人的敏锐,可正是因为如此味蕾敏锐,才更加容易在不断品尝各色菜肴中混淆味觉,进而对于菜肴的影响判断力!”

    “故而会有每品尝一道菜肴,就会有洗漱牙口的做法,减少其他菜肴带来的混淆干扰,那么千百味的正式流程为:品尝菜肴-写下结论-洗漱口齿,这样重复循环!”

    实际上。

    只是洗漱口齿,也只是略微有效的减缓混淆味蕾感知的做法。毕竟所谓千百味能作为美食家决赛的项目,绝对不是那么简单!

    要知道原先品尝菜肴带来的味蕾感
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